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技术指标

优良的流变性

应用在奶粉、茶粉、乳制品、饮料、酸奶、面包食品、保健品、咖啡、肉制品等产品。

项目

指标

外观

白色或淡黄色流动性粉末

纤维含量 (以干基计)

≥70% / 90%

糖含量 (以干基计)

≤2%

pH

3.5-5.5

固含量

≥75%

砷 (mg/kg

<0.5

  (mg/kg

<0.5

好氧菌总数 (CFU/g)

≤1500

大肠杆菌总数 (MPN/100g)

≤30

霉菌和酵母菌 (cfu/g)

≤50

病原体(沙门氏菌,志贺氏菌,葡萄球菌)

不存在

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