◆ 保留天然健康成分和浓郁的椰香，营养不流失，易被肠道吸收。
◆ 耐高温、速溶性和润湿性高，分散乳化效果好。
广泛应用于食品，如咖啡、速溶燕麦饮料、巧克力饮料、奶茶、调味预混料、汤、酱汁、冰淇淋、布丁、糖果、麦片棒、能量棒、蛋糕、饼干、植物油牛奶。
项目
标准
外观
白色或淡黄色粉末
总脂肪含量, %
68-72
蛋白质, %
4-12
酸价, mg KOH/g
≤0.3
过氧化值, mmol/kg
≤5.0
茴香胺值
≤15
水分, %
≤3.0
