◆ 快速溶解，优异的酸热稳定性。
◆ 甜度低，甜度柔和纯正。
◆ 良好的保湿性，延长产品的保质期。
◆ 广泛应用于食品领域，如婴幼儿配方奶粉、饮料、糖果、乳制品、烘焙食品、功能食品等。
项目
标准
GOS70粉末
GOS57液体
外观
白色或淡黄色粉末
无色或淡黄色液体
干物质, %
/
74-76
水分, %
≤4.0
总GOS (占干物质r), %
≥70
≥57
PH
2.8-6.0
灰分, %
≤0.3
