果葡糖浆是一种可以完全替代蔗糖并与其他甜味剂发挥协同作用的产品,同时在改善产品口感、保持产品质地、降低产品成本等方面具有明显优势。
◆ 广泛应用于食品领域。
◆ 通常用作饮料、面包、糖果等的甜味剂。
项目
标准
F42
F55
外观
无色无肉眼可见杂质
干物质, %
≥71
≥77
葡萄糖+果糖, %
≥92
≥95
果糖含量, %
42-44
55-57
硫酸灰分, %
≤0.05
砷, mg/kg
≤0.5
铅, mg/kg